Vente Libro : Il grande Cucchiaio d'Oro  - Giovanni Ballarini

Il grande Cucchiaio d'Oro

Giovanni Ballarini

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Il grande Cucchiaio d'Oro

Acquisto Libro : Il grande Cucchiaio d'Oro - Giovanni Ballarini

Un ricettario ormai diventato un classico, perfetto come idea regalo

Le mille migliori ricette della cucina italiana, dagli antipasti ai dolci. Con la spiegazione delle tecnichedi base e gustose variazioni sul tema.

Frutto di una ricerca sapiente e pratica, Il grande Cucchiaio d’Oro raccoglie le mille migliori ricette della gastronomia italiana: preparazioni che affondano le proprie radici nella  tradizione culinaria della Penisola, riflettono specificità territoriali e recuperano, attualizzandole, le caratteristiche di  semplicità e leggerezza che hanno determinato il successo ondiale della nostra cucina. Mille idee che si prestano a un infinito numero di variazioni da sviluppare e applicare secondo l’estro e la fantasia.

CON UNA SEZIONE DEDICATA A PREPARAZIONI SENZA GLUTINE, LATTOSIO, CARNE O PESCE

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Libro
768 Pagine
Codice : 0000004855486

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- Giovanni Ballarini
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