Ricette perfette per tutta la famiglia, anche per chi non soffre di nessuna intolleranza alimentare: l’unico obiettivo è condividere un pasto in allegria e serenità.

Ricette inclusive che accontentino i gusti di tutti senza rinunce è l’idea ispiratrice di questo libro. Si parte dagli ingredienti e dagli utensili indispensabili per effettuare le preparazioni, passando poi alle procedure per creare le ricette base (avete mai pensato a una maionese senza uova?), che potranno essere utilizzate per i piatti veri e propri.